Recept
Titel:
Gevulde paprika's met shoarmavlees en rode ui
Categorie:
Tijd:

Recept:

Rauwe paprika's met shoarmavlees en pittige rode ui.

  • Snipper een grote rode ui.
  • Snijd de bovenkant ongeveer twee centimeter onder de rand van de paprika af en verwijder de zaadlijsten. Niet te ver snijden, anders ontstaan er gaten.
  • Pel twee teentjes knoflook.
  • Bak het shoarmavlees in een wok met drie teentjes geperste knoflook en wat sambal.
  • Haal de inhoud van de wok er met een schuimspaan uit en leg het in een vergiet om even uit te lekken.
  • Doe de uien door de shoarma en schep alles door elkaar.
  • Schep deze mix in de paprika's.
  • Garneer het met wat rode ui.

NB: Ik heb de grootte van de portie ingesteld op één gevulde paprika.

Ingrediënten:


Extra's:

Terug naar de lijst