Rauwkost met hüttenkäse, noten en mozzarella
      
Categorie:  Maaltijdsalades 
Tags:  Kaas / Rauwkost / Snelle maaltijd / Vegetarisch
Bereidingstijd:  15 minuten 
 
Een snelle maaltijd met frisse kaas op knapperige rauwkost. 
 
Bereidingswijze:

  • Snijd drie tomaten en een halve komkommer in blokjes.
  • Pers twee teentjes knoflook en schep dat door een bakje van 200 gram hüttenkäse.
  • Leg de hüttenkäse in het midden van een bord en garneer het met wat gedroogde peterselie.
  • Doe de tomaten, komkommer en een hand noten in een bak, giet er wat natuurazijn doorheen en schep het goed door elkaar.
  • Leg de rauwkost om de hüttenkäse.
  • Snijd de mozzarella in stukjes en leg die langs de rand van het bord.
 


Portie:  750.00  gram
 
 
Kcal:  816.07
Koolhydraten:  19.18  gram
Vet:  56.71  gram
Eiwitten:  34.16  gram
Zout:  1.73  gram
Ingrediënten

HoeveelheidProduct
200 gramHüttenkäse 
200 gramKomkommer 
125 gramMozzarella 
Een scheutjeNatuurazijn 
60 gramNoten 
Een beetjePeterselie gedroogd in pot 
2 stuk(s)Teentjes knoflook 
2 stuk(s)Tomaat